沙参玉竹甲鱼汤
甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值。甲鱼有很多种做法，尤其是甲鱼汤保留着甲鱼的鲜香，营运价值极高。
沙参玉竹甲鱼汤
主料：甲鱼1只，沙参25克，玉竹25克。
沙参玉竹甲鱼汤的做法
1、甲鱼放入开水中，使其排尽尿液。
2、然后刷洗干净，去除内脏斩件，备用。
3、沙参、玉竹、陈皮、桂圆和红枣分别洗干净。
4、红枣去核。
5、瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水沸。
6、然后放入以上全部材料，改用中火煲3小时。
7、再加入适量盐调味即可饮用。
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煲汤网小提示
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