菜系及功效：保健菜谱 补肾食谱
蒺藜菟丝甲鱼汤原料:沙苑子30克，苑丝子30克，鱉肉1000克。
蒺藜菟丝甲鱼汤的做法
將沙苑子、菟丝子洗净、滤干备用。再將鱉活杀，剖腹留肝、蛋，去肠杂，切成大块。將菜油放入锅中，用武火烧热，先入生姜片，隨即倒入鱉肉块，翻炒5分钟后，加入冷水少许，再燜炒5分钟，盛入砂锅內。沙苑子、菟丝子装入纱布袋內，扎紧袋口，放入沙锅，加冷水適量，用武火煮沸后，改用文火慢燉60分钟，放入精盐，再燉30分钟即成。服法:喝汤，喫鱉肉。
功效:功能补肾阳，益精液。用治肾虚精衰，性欲减退，阳萎，遗精，失眠，多梦。
