牡蛎香菇汤
牡蛎香菇汤
原料：鲜牡蛎肉60克，鲜香菇30克。
牡蛎香菇汤的做法
1．鲜牡蛎肉洗净，切片，放入碗中。将香菇洗净后撕成条状，备用。
2．锅置火上，加植物油烧至五成热时，放入葱花、生姜末煸炒出香味，加适量清水，用大火煮沸，同时放入鲜牡蛎片、鲜香菇条，改用小火煨炖30分钟，加黄酒、精盐、味精，再煮至沸即成。
服法：当菜佐餐，随意服食。
功效：滋肾养肝，熄风降压。
主治：肝风内动型高血压病。
香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
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