腐竹豌豆粥
腐竹豌豆粥
原料:水发腐竹150克,豌豆50克,红枣15枚,粳米50克。
腐竹豌豆粥的做法
1.将腐竹切成1厘米长的小段,放入碗中,备用。
2.将红枣拣净,用清水冲洗后,与淘净的豌豆同入沙锅,加水煨煮至豌豆熟烂,加入淘净的粳米,拌匀,继续煨煮成稠粥,加入腐竹小段,用小火煨煮至沸即成。
服法:早、晚分服。
功效:和中下气,滋阴降压。
主治:高血压病。
豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃吗: 蛋白含量高,营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃吗: 蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。