人参白术鸡汤
人参白术鸡汤
材料：人参10克，白术15克，料酒10克，半只白条鸡500克，胡萝卜50克，生姜20克，盐10克。
人参白术鸡汤的做法
1．将人参、白术、生姜洗净，放入纱布袋内，扎紧口：鸡肉洗净、切大块；胡萝卜洗净，切块。
2．将药包和鸡肉同放炖锅内，加适量水，放入料酒，大火煮沸，再用小火炖煮2小时。
3．加盐调味即成。
食疗功效：健脾胃、益气血，对胃酸过多，脾胃虚弱者尤佳。
煲汤网特别提示：此汤品既可佐餐又可单食。
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煲汤网小提示
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