仙灵脾炖羊肉
仙灵脾炖羊肉
适用人群:本品温补肾阳。适用于更年期阳气不足,出现面色晦暗、腰酸怕冷、大便稀、月经量多质稀、面部肿胀等症状的辅助治疗。
用法宜忌:每2~3日食用1剂,长期食用疗效较好。湿阻中满或有停饮、痰、火者忌食。有口干、手足心发热、潮热、盗汗等症状者,不宜服用。
材料:羊肉250克,仙灵脾15克,仙茅、桂圆肉各10克,盐3克。
仙灵脾炖羊肉的做法
1.将羊肉洗净,将仙灵脾、仙茅、桂圆肉用纱布包裹,放沙锅,加适量清水。
2.武火煮沸后,文火炖煮3小时,去药包,加盐调味即可。
特别提示:仙灵脾、仙茅有补肾壮阳、祛风除湿的功效;桂圆内温补心脾;羊肉具有温补作用。几味合用,滋补效果更好。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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