冰糖黑耳粥
冰糖黑耳粥
材料:大米150克,黑木耳10克,冰糖适量
冰糖黑耳粥的做法
1.黑木耳用冷水泡涨,择洗干净,挤干水分,切成碎末;大米淘洗干净,控去水分。
2.砂锅置于火上,添入适量清水烧开,下入大米煮25分钟,加入木耳和冰糖,续煮10分钟即成。
特色:黑白分明,味甜爽滑。
养生功效
黑木耳含有胶质,在人体消化系统内,对不溶性纤维、尘粒等具有较强吸附作用,可以润肺、清涤胃肠,并有消化纤维素的作用。因此,用木耳、大米和冰糖煮粥,是粉尘作业者的理想饮食。
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜