苦瓜炖黄鳝

苦瓜炖黄鳝

原料:苦瓜50克、黄鳝150克、鸡汤、盐、味精各适量。

苦瓜炖黄鳝的做法

1.苦瓜洗净切片;黄鳝去骨切片,沸水去血沫。

2.用鸡汤将黄鳝、苦瓜煮熟,调味即可。

功效:适用于高血压病人。

苦瓜炖黄鳝

苦瓜的作用

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

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