桑螵蛸芡实鸡肾汤
桑螵蛸芡实鸡肾汤
原料:鸡肾6个,桑螵蛸15克,鸡内金10克,芡实30克,红枣4个。
桑螵蛸芡实鸡肾汤的做法
1.取鲜鸡肾,割去肥油,撕出鸡内金,用盐腌过,以清水洗净,鸡内金刮去污物,洗净。
2.桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核,洗净。
3.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,加盐调味供用。
功效:固肾缩尿。适用于肾虚尿多。症见体虚神疲,小便频数,夜尿多,或小便淋沥漏下,甚至失控,或腰酸耳鸣。
芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...[更多]