乌云托月汤
紫菜汤味道鲜美,营养丰富
乌云托月汤
主料：鸡蛋100克，紫菜（干）20克。
辅料：料酒10毫升，盐3克，鸡汤适量。
乌云托月汤的做法
1、将紫菜清洗干净，用冷水浸透沥干，放在汤碗里。
2、锅内放清水，磕入鸡蛋，煮成一个圆荷包蛋，捞出放汤碗*。
3、另起汤锅，加入鸡汤、清水，放盐、料酒调味，煮沸后撇去浮沫，盛到汤碗里即可。
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