海带甜汤

海带甜汤

原料：水发海带100克，夏枯草50克，白糖3克，酱油6克，香油4克。

海带甜汤的做法

1．将水发海带漂洗去盐分后切成细丝，夏枯草去杂洗净后包入纱布中。

2．沙锅置火上，放入夏枯草、海带和适量的清水煮至熟透，捞去夏枯草，加入白糖、酱油和香油拌匀即成。

特点：清香滑爽，软坚散结，滋阴化痰。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

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