排骨冬瓜鲜汤
排骨冬瓜鲜汤
原料:排骨200克，冬瓜400克。精盐、香菜各适量。
排骨冬瓜鲜汤的做法
1．用开水汆烫排骨，除去血水。
2．煮排骨至八成熟，放入冬瓜块和精盐。
3．待冬瓜块煮熟时，放入香菜即可食用。
特点:味道鲜纯，十分可口，食用价值极高。
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