腰花木耳汤
黑木耳营养丰富,用来做汤,口味特别清淡。今天小编给大家分享一下,怎么做腰花木耳汤才好吃
腰花木耳汤
原料:猪腰子300克,水发黑木耳15克,笋花片50克,葱段5克,味精5克,精盐10克,胡椒粉1.5克,上汤1千克。
腰花木耳汤的做法
1、将腰子片成2片,除去腰臊,洗净后切成兰花片,用清水泡一泡。
2、木耳用清水洗净泥沙待用。
3、将腰花、木耳、笋片一起下开水锅氽熟后捞出,放在汤碗内。
4、加入葱段、味精、精盐、胡椒粉。
5、再将烧沸的上汤倒入汤碗内即成。
特点:本色,鲜、嫩。
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煲汤网小提示
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