当归墨鱼汤

当归墨鱼汤

原料：羊肉500克，墨鱼(连骨)250克，当归30克，淮山药60克，红枣5个，生姜30克。

当归墨鱼汤的做法

1．羊肉洗净，切块，用开水拖去膻味；墨鱼洗净，取出墨鱼骨，略打碎。

2．当归、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净，与羊肉、墨鱼、墨鱼骨一齐放入祸内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味食用。

功效：补血养肝，温经止带。

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。