酱爆墨鱼卷儿的做法

周五交了一篇论文周末终于可以轻松两天~

于是昨天开开心心蹦蹦跳跳地我就去逛超市了~

阿花说我的脖子一定是被什么看不见的大人给击中了

就像她的小熊饼干的脑袋被看不见的人给吃掉了一样~

好吧其实究竟是断头还是断身子我记得不是那么很清楚了~

总而言之言而总之~这种莫名其妙毫无预兆头转过去就转不回来的事情..

这种比开玩笑还像开玩笑。比冷笑话还要冷笑话的事情请不要再来第二次

不然我一定会坏掉的一定会的一定会的一定会的~

酱爆墨鱼卷儿

材料：墨鱼2只，青椒1个，姜4片

调味：韩式辣椒酱1汤匙，甜面酱半汤匙，酱油，料酒

酱爆墨鱼卷儿的做法

1.墨鱼洗净（用的家里的冷冻品~先解冻）

2.正中间有一个梭子形的壳~拆出来以后很容易可以撕掉外面那层黑色的皮，然后就看到里面了

3.把内脏和墨鱼汁什么的都小心地拿掉~然后看到了没消化干净的鱼虾==另一只找到了2小鱼+3虾米（当然这些也是要清理干净的==我就是一时觉得好玩拍个照留念而已）

4.清洗干净的样子~墨鱼须我拿来做了别的菜~当然一起炒了也行

5.墨鱼片上面密密地切一排不到底的刀纹（我切得比较密~觉得麻烦切得宽也可以）

6.大约斜60°再切一排就有了这样子的菱形格子~另一片切得比较方~最后还是觉得这种菱形好看

7.切好花刀的正片墨鱼再改到成长3厘米左右的长方片状

8.青椒一个洗净去蒂~斜切出圈儿~姜切片备用

9.起油锅，下墨鱼片爆炒一下形成墨鱼卷儿状

10.加入青椒，姜片，两种酱~再烹入料酒和酱油~嗞啦响~

11.快速翻炒均匀~出锅~