萝卜砂锅羊肉汤
简简单单一碗冬日暖身汤——萝卜砂锅羊肉汤
气温降至了白天都零下10度了。寒冷的气候加上单位装修尘土满屋飞，真不想上班了。守在温暖的家里，收拾停当，做顿香喷喷的一桌饭菜，等待两个摔锅回来吃得嘴香、肚香满脸香，岂不是幸福小女子的幸福生活！
愿望呀，心中曾期盼的日子。两个哥哥都没回来，家里和心里都是空空的。矛盾的人儿，都在家时觉得他们弄得屋子乱，希望他们不回来；可人家真不回来了，又觉得有点期盼。这女人呀真是。
萝卜砂锅羊肉汤
调味料：姜，香葱，香菜，盐，酒，高汤一碗。
萝卜砂锅羊肉汤的做法：
1．白罗卜洗净，切丝；葱切段，姜切三片，枸杞洗净。
2．盒装羊肉片飞水备用。
3．沙锅加足水，入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝，烧开打去浮末，加高汤、和酒中小火煲20—30分钟。
4．加入枸杞子小火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可。
特别提示：羊肉片不单独飞水也可以，将浮末打净后就可下其它材料。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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白萝卜和豆腐能一起吃吗: 促进营养吸收。