白芷杜仲煮鸽蛋

白芷杜仲煮鸽蛋

原料:白芷15克,杜仲15克,鸽蛋10个,精盐3克,鸡汤300毫升。

白芷杜仲煮鸽蛋的做法

1.将鸽蛋放入锅内,加入清水,置中火上煮熟,捞起,晾凉,剥皮待用;白芷、杜仲洗净,烘干,捣成粉。

2.将锅置武火上,加入鸡汤,放入精盐、鸽蛋和白芷粉、杜仲粉,用文火煮20分钟,即成。

此汤功效:祛风除湿,消肿止痛,补肝肾,强筋骨,安胎。适于高血压患者食用。

用法:每日1次,适量食用。

特别提示:阴虚血热者慎食。