首乌巴戟天兔肉汤
首乌巴戟天兔肉汤
原料:兔肉500克,制何首乌30克,巴戟天30克,花生30克,生姜4片。
首乌巴戟天兔肉汤的做法
将何首乌、巴戟天、花生洗净;兔肉去肥脂,洗净,切块,用开水拖去血水。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
服法:随量饮汤食肉。
功效:补益肝肾,降压降脂。
主治:肾精不足或阴阳两虚型高血压病。
说明:本方出自《疾病饮食疗法》。本汤是补益肝肾强壮筋骨之品。汤中除何首乌补益肝肾、养血益精外,另有巴戟天温壮肾阳,故能阴阳双补。巴戟天性味甘温,质润,温而不燥,长于补肝肾,强筋骨。兔肉嫩滑鲜美,又能健脾补血,强壮身体,是高蛋白低胆固醇之保健营养佳品。
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煲汤网小提示
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