丝瓜火腿片汤

丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂，长期食用或者用丝瓜液擦脸，能使人皮肤变得光滑、细腻，所以丝瓜汁被赞为“美人水”。

今天小编带给大伙一道丝瓜火腿片汤的制作方法。

丝瓜火腿片汤

材料：虾仁100克，火腿50克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜丝、葱末、盐各适量。

丝瓜火腿片汤的做法

1、虾仁去除沙线，洗净，加入料酒、盐拌匀，腌渍10分钟；丝瓜去皮，洗净，切片；火腿切片。

2、锅中倒油烧热后，下姜丝、葱末爆香，再倒入虾仁翻炒片刻，加适量清水转中火煮汤。

3、待汤沸时放入丝瓜片和火腿片，转小火再煮至虾仁、丝瓜熟后，加盐调味即可。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和火腿能一起吃吗: 常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效

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