火腿双拼披萨的做法

下雨天

在家折腾吃的

问妈妈想吃什么，我来做

妈妈说要不做披萨吧，上次做了点也没够吃的

好的，母亲大人发话，那就做起来吧

冰箱瞄了下，昨天剩下的火腿牛肉

好吧，那就都放一起吧，来个双拼，哈哈

放了满满的芝士啊

一口满足满足啊

火腿双拼披萨

原料：

披萨饼底：高筋面粉120克，低筋面粉30克，酵母3克，盐2.5克，糖5克，温水90克，黄油10克

披萨材料：香菇，青椒，红椒，黑胡椒粉，洋葱，牛肉，火腿肠，马苏里芝士，番茄酱（番茄酱参考：https://www.tfysw.com/2012/0829/45387.html）

火腿双拼披萨的做法

1、将披萨饼皮的所有材料混合

2、用手揉成光滑的面团，放温暖处发酵成2倍大

3、洋葱，青红椒，香菇切丝备用

4、牛肉，火腿切好备用

5、发酵好的面团用手揉会，室温下松弛15分钟，擀成圆形的面团，用勺子扎些小孔

6、在披萨饼底刷番茄酱，并铺上些马苏里芝士

7、铺上牛肉和火腿

8、铺上洋葱，青红椒，香菇等蔬菜，并撒上点黑胡椒粉

9、继续放上马苏里芝士

10、放入预热200度的烤箱，烤15分钟后取出撒上剩余的马苏里芝士后继续烤5分钟即可

美食小提示

1、因为蔬菜在烘烤过程中会出水，所以在烤之前可以先煎下啊，我是懒了的

2、蔬菜的种类可以*搭配啊，不强求，看喜好

3、披萨酱我直接用的番茄酱，你可以自己熬的，自己做的味道会更好哦

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效