热汤燕麦
燕麦片新吃法----热汤燕麦
这是一个朋友推荐的吃法。朋友说有天准备给自己煮个热汤面,锅都做上了才发现家里木有面条了。正好旁边有点燕麦片,便就地取材把燕麦片当作面条煮成了“热汤燕麦”。这创新燕麦吃法居然味道相当好,实在不能不推荐给身为吃货的俺。
平时吃腻了牛奶煮燕麦片的同学们,来试试这个热汤面做法的燕麦新吃法吧。具体的做法其实随意,按你喜欢的面条煮法来做,把燕麦片当成面条就中!
热汤燕麦
材料:燕麦片一碗,西红柿一个,干木耳几朵,儿菜几小棵,鸡蛋一个。
热汤燕麦的做法
1.干木耳洗净泡发后撕成小朵,西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液。
2.锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤。
3.倒入木耳略炒几下,倒入热水。
4.水开后,倒入儿菜片,煮1-2分钟。
5.将蛋液徐徐淋入锅中。
6.待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入。
7.再煮个1-2分钟,待燕麦片熟即可。
8.最后调入盐调味,再点入几滴香油。