田七凉瓜炖牛蛙
原料：牛蛙2只，田七10克，凉瓜100克，葱段、姜片、枸杞、盐、鸡粉各适量。
田七凉瓜炖牛蛙的做法
1．牛蛙洗净去内脏，切大块。
2．凉瓜洗净切块。
3．锅中煮沸水，下牛蛙焯透。
4．煲中下清水，加入牛蛙、旧七、凉瓜、葱姜、枸杞，煮开后改用慢火煲1小时，调入盐、鸡粉即可。
小提示：此汤清热提气，补血养颜，润肺。
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