田七佛手炖鸡的做法

田七佛手炖鸡

用料：鸡肉120克，丑七12克，佛手12克，红枣4枚。

田七佛手炖鸡的做法

(1)选鲜嫩鸡肉，洗净，切粒：团七、佛手洗净；红枣去核洗净。

(2)把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖约2～3小时，调味供用。

功效：疏肝和胃，理气和中，养血健脾。