腰花木耳笋片汤
按照中医“以形补形”“以脏补腔”的原则。猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。《本草纲目》中也有记载:“猪腰子味甘咸、性平,入肾经,肾虚有热者宣食之。
腰花木耳笋片汤
材料:猪腰子1对,水发木耳2朵,笋片50克,葱半根,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
腰花木耳笋片汤的做法
1.猪腰子去腰臊,洗净切片,泡水备用;水发木耳去蒂,洗净切片;葱洗净切段。
2.起锅烧水,把猪腰片、木耳、笋片入沸水中汆烫至熟后,捞出盛入碗内。
3.继续煮沸第二步中的汤汁,加入葱段及盐、鸡精、胡椒粉,再将烧滚的汤汁浇在盛猪腰片、木耳、竹笋的碗内即成。
煲汤功效:这道汤具有壮肾强腰功效,适用于肾阳虚型前列腺炎患者。
特别提示
1、猪腰子切片后,为去臊味,可以用葱姜汁泡约2小时。
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃吗: 两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃吗: 补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病