三文鱼培根卷的做法
最近,烘焙好象离我越来越远,没有了两年前的热情和激情,已经半个多月没与面包、蛋糕啥的"见面”了,就父亲节的时候,给老爸烤了些桃酥。
博客写的也不积极了,这三文鱼培根卷还是儿子生日时候的菜,一直没整理出来,可见人懒到了什么程度!
这个菜制作简便,无需长时间准备和太多配料,个人认为特别适合聚会的时候。
简单易做----三文鱼培根卷
配料:三文鱼片、培根、少许盐(如果口淡,盐也可不放,培根本身的咸味足亦)
三文鱼培根卷的做法
1.培根和三文鱼片从冰箱拿出化冻,三文鱼片洒少许盐腌一下;
2.用厨房纸巾吸干培根上的水,培根一切为二,上面摆上三文鱼片;
3.从上往下卷起;
4.依次卷好每个培根卷;
5.每个用牙签固定;
6.不粘锅里放少许油,放入培根卷小火煎,中间翻一次面,煎好装盘;