萝卜丝豆腐汤
出外神游挨宰滴都回来了吧？上班滴走了没？上学滴也走了吧？俺也开始上岗忙活了哈。俺滴岗位当然就是厨房这几平方米的地儿了。这个假期俺是充分滴休息了啥都不想做就在家里懒着！那感觉可真是好呀。出外挨宰滴同学们肯定是饱餐了各地的美食，要记得把片片都拿出来分享哈，不许掖着藏着的知道不。鉴于同学们都吃得肚子流油的情况，俺今天就上一道清淡的汤吧！清淡还解腻！处理好的萝卜丝颜色碧绿，惹人食欲。节日过后大家都开始忙着减肥了，这减肥可是千古不变滴话题！可是对于俺们这热爱美食的人来说，减肥嘛这个.....这个....很难。
萝卜丝豆腐汤
原料：青萝卜1个（大小自己定），老豆腐一大块，大虾若干
佐料：葱花，姜末，胡萝卜丝，盐，味精，香油，香菜
萝卜丝豆腐汤的做法
1．萝卜清洗干净，豆腐切厚片，大虾洗净去除沙线
2．将切好的萝卜丝泡在清水中大约几分钟，这样能去除一些辣气
3．佐料备好
4．砂锅里放入清水，将葱花和姜末一起放进去煮开
5．把大虾放入开水中煮熟后捞出
6．将汤表面的浮沫撇去放入泡好的萝卜丝
7．水再次开的时候放入豆腐，放盐调味
8．放入胡萝卜丝，点几滴香油煮2分钟
9．最后把大虾再放入汤中即可关火了，吃的时候放入香菜
特别提示：在整个制作过程中，千万不要盖盖子，否则萝卜丝就不是碧绿颜色了，这是关键！
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会