三文鱼豆腐汤
3、【图5-6】中间放入豆腐再次烧开,再放入少许盐和鸡精关火。
4、【图7-8】洗净香菜,切段放入汤内,马上起锅即可。
月月温馨提示:
1、煎好的三文鱼尽量沥干油份备用。
2、香菜也可以选择直接放在碗内,俺家由于小周不吃生的香菜,用汤的温度烫一下。
3、在烧的工具上,家里没有砂锅也可以用普通的锅烧,这个没有区别的。
4、三文鱼的腥味很重,切鱼过的工具用挤出汁后的柠檬擦拭一下,再用清水冲洗,即可去腥味。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会