双子龙眼鸽蛋汤

双子龙眼鸽蛋汤

材料：鸽蛋150克，桂圆肉、枸杞子各20克，五味子10克，冰糖30克。

双子龙眼鸽蛋汤的做法

1．锅内放入清水，下入鸽蛋烧开，煮至熟透捞出，放入冷水中投凉捞出，剥去外皮。枸杞子、五味子均洗净，沥去水分。

2．锅内放入清水700克，下入五味子用大火烧开，改用小火煮20分钟，捞出五味子不用。

3．下入鸽蛋、桂圆肉、枸杞子烧开，继续用小火煮10分钟，加入冰糖，煮至溶化，出锅装碗即成。

特点：鸽蛋柔嫩，汤汁清爽，香甜味美。

煲汤网特别提示：鸽蛋在入清水锅煮制之前，要先放入容器内，加入沸水略烫一下。

食材功效：鸽蛋含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素等，有补肾养心，解毒的功能。枸杞子味甘，性平，有补肝滋肾，益精明目的功能。五味子味酸，性温，有涩精止泻，宁心安神的功能。三者同烹食用，可补肾养心，涩精止遗，适宜遗精、早泄者食用。

枸杞和绿茶能一起泡吗

绿茶和枸杞都具有很高的营养价值，分别食用对人体有很大好处，比如绿茶具有 、降血压、预防癌症的功效，而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润 ...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃吗: 两者搭配食用是补血良品