鱿鱼鸽蛋汤

鱿鱼鸽蛋汤

原料：鸽蛋10个，水发鱿鱼250克，熟火腿片20克，精盐6克，味精1克，鲜清汤750毫升，鸡油10克。

鱿鱼鸽蛋汤的做法

1．将鸽蛋放碗内，加少许冷水，上笼蒸熟取出，置冷水中，剥去壳待用。

2．水发鱿鱼切成2厘米长菱形片，漂洗干净。

3．炒锅上火，舀入鲜汤烧沸，放入鱿鱼、精盐、味精、火腿片、鸽蛋，烧沸后，盛入汤碗内，淋上鸡油即成。

功效：补肾气，壮元阳。适用于男子服用。

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