当归蹄髈汤

当归蹄髈汤

材料：蹄髈200克，红枣5颗，黄豆、花生米各10克，当归5克，黄芪3克

调料：盐4克，白糖2克，八角1个

当归蹄髈汤的做法

1、将蹄髈洗净切块，汆水；红枣、黄豆、花生米、当归、黄芪均洗净浸泡备用。

2、汤锅上火倒入水，下入蹄膀、红枣、黄豆、花生米、当归、黄芪，调入盐、白糖、八角煲至熟即可。

当归蹄髈汤

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。