北芪党参炖羊肉
北芪党参炖羊肉
食材：羊腿肉55克，北芪25克，党参25克，黑枣10粒，姜片25克，盐10克。
北芪党参炖羊肉的做法
1、羊腿肉洗净后切成五大块，放沸水锅中焯一下。
2、然后捞出后用清水冲洗净，放炖器中，生姜铺放在羊肉上。
3、黑枣洗净去核，与党参、北芪同放入炖器中。
4、再加沸水250克，盖上盖，放入锅中隔水文火炖3小时。
5、食用时加盐调味即可。
功能：温补羊肉，具有补气血，通血，驱风寒之功效，是对怕冷、体弱多病的人最适宜的补品。
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