北芪炖瘦猪肉

北芪炖瘦猪肉

原料：北芪15克，猪瘦肉100克。

北芪炖瘦猪肉的做法

上述食物入锅，加水适量同煮汤，去药渣调味后饮汤食肉，每天1次，连服10～15天。

功效：健脾益气，滋阴生津。

适用：肝郁脾虚型慢性肝炎。

营养成分：100克瘦猪肉含蛋白质16克，脂肪28克，钙55毫克，磷103毫克，铁1.25毫克及维生素等。

为什么要常吃适量的鱼、

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。