大米绿豆粥
大米绿豆粥
材料:大米125克,绿豆60克,枸杞子15克。
大米绿豆粥的做法
1、将绿豆提前淘洗干净,加清水浸泡至透。大米淘洗干净。枸杞子用冷水漂洗干净。
2、锅置火上加入清水,下入绿豆烧开,煮至五成熟,下入大米搅匀烧开,继续煮至软烂汁稠。
3、下入枸杞子搅匀煮约2分钟,出锅装入碗内即成。
煲粥小贴士:绿豆要提前浸泡2小时以上。绿豆下锅烧开后,要改小火慢熬。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用