芸豆金银蹄汤
6、另起锅注入水,加入料酒烧开,下入鲜猪蹄煮至2分钟后捞出沥干水分。
7、砂锅中加入焯水的鲜猪蹄。
8、烧开后,撇去油脂和血沫。
9、加入姜片。
10、盖好盖子,继续小火煲制1小时。
11、加入芸豆。
12、继续煲制至芸豆绵软即可。
煲汤小贴士:火腿爪本身很咸很鲜了,不需要再添加任何调料了。
猪蹄营养丰富,味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白,这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]
煲汤网小提示
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