海参鸡腿汤
5、把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中,一次性加入适量的清水
6、选择煲汤40分钟
7、把海参切段,放入鸡汤中继续煲20分钟
8、最后放葱花和盐提味即可;
这道汤真的是营养、鲜美度加倍呢,一家人都很喜欢。
煲汤小贴士
1、鸡腿要焯水去下异味煲的汤才更鲜;
2、海参提前发好后要放冰水中冷藏备好;
3、姜片不能少;
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
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