腐竹栗子玉米粥
玉米富含不饱和脂肪酸,亚油酸含量高达60%,可显著降低胆固醇。
腐竹栗子玉米粥
原料:腐竹20克,栗子、碎玉米粒、冰糖各100克。
腐竹栗子玉米粥的做法
1.栗子去皮洗净,切开待用;腐竹洗净待用。
2.清水1000毫升连同栗子、冰糖煮沸。
3.加入碎玉米粒及腐竹,慢火煲20分钟即成。
栗子全身是宝,可以加工制成栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品。
栗子具有很高的营养,果实中含糖及淀粉62%~70%,含蛋白质57%~10 7%,含脂肪2%~7 4%;此外,还含有胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、烟酸、维生素C等...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃吗: 蛋白含量高,营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃吗: 蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。