番茄排骨的做法

女儿是一个非常酷爱美食滴小吃货,以前只喜欢吃,从来没有尝试过自己做,这个暑假好像突然长大了,放假之前就和我打招呼,要放假期间在家学做吃滴,也就是学习做菜和烘焙。我问她为何突然有了这个想法,她说为了自己将来能吃上美味的饭菜,而不是天天吃外卖,虐待自己的胃,还说将来也可以为我做饭。哇,真是超级感动啊,我感觉爱做吃滴,觉对一种美德,是一种奉献爱心的最好方式,所以我必须大力支持。她为自己准备了美食笔记本,看到喜欢的菜就记录在本子上,今天的这款番茄排骨就是她喜欢的,记在本子上,让我和她一起尝试一下,难得她这么高的热情,赶紧准备材料,番茄排骨就在我家餐桌上出现了,很美味哦!

番茄排骨】享受和女儿一起玩美食的时光

材料:软排骨500克,番茄1个、绿辣椒一个,红辣椒一个,姜几片,葱一颗、色拉油、生抽、料酒和番茄酱适量

番茄排骨的做法

番茄排骨的做法

1、排骨洗净控干水分备用

2、锅内烧开水,放入排骨焯一下,变色捞出洗净血水,控干备用

番茄排骨的做法

3、平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色

4、放入葱姜、生抽、料酒和番茄酱翻炒2分钟

5、加入适量的温水,中火炖至排骨9分熟

番茄排骨的做法

6、辣椒和番茄切块,放入锅内

7、继续中小火炖一会至排骨软烂,收汁即可盛盘,是不是很简单,但是味道不简单哦

番茄排骨的做法

看着是不是很有食欲啊,也很有营养哦,我们全家都很喜欢!

番茄排骨的做法

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