五彩虾仁的做法

五颜六色的视觉享受——五彩虾仁

北极虾味道鲜美，肉质紧实，有一股甜甜的味道，其实什么也不放直接剥开吃就已经非常鲜美了。

据说北极虾捕捞上来后，直接用海水煮熟，然后再进行冰冻，所以直接拿来吃就可以。

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，就是我们现在看到的这个个头也是生长了三四年的。北极虾是纯野生的，而且生活在150米深的海水中，一点污染都没有，可以放心大胆地大块朵颐了。

五彩虾仁

原料：北极虾、玉米粒、绿豆、胡萝卜、尖椒、黄豆

五彩虾仁的做法

1.北极虾放到室温下解冻，清洗一下，剥去虾壳。

2.胡萝卜、尖椒切丁。

3.黄豆与绿豆放到开水中焯熟。

4.葱、蒜切好。

5.锅上火，油热放入虾仁翻炒，盛出备用。

6.锅中再次放入油，油热放入葱、蒜爆香。

7.放入胡萝卜、尖椒翻炒。

8.胡萝卜变色后，放入黄豆、绿豆、玉米粒翻炒，放入盐。

9.放入北极虾翻炒，出锅前勾芡。

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果