肉松蛋卷的做法

肉松蛋卷

面皮材料：中筋面粉60克+牛奶60毫升+鸡蛋1个+水90毫升

内陷材料：猪肉松+黄瓜丝+胡萝卜丝+蛋皮丝+（随口味加美乃滋）

肉松蛋卷

1.将黄瓜、胡萝卜洗净切丝；鸡蛋打散，摊成蛋饼后再切丝。

2.将面皮的所有材料混合、拌匀，再用薄油煎成面皮。

3.在面皮上铺上內馅里的所有材料，随口味适量加些美乃滋，卷起，切段装盘。