香蕉司康的做法
司康制作简单,如果你不喜欢泡打粉,可以用酵母进行发酵制作.如果用泡打粉请选择无铝泡打粉哦.
香蕉司康
原料:低筋面粉100克,泡打粉3克,黄油20克,牛奶40克,香蕉40克,
香蕉司康的做法
1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛,
2、放入切碎的黄油颗粒,
3、用手搓成粉末状,
4、加入切好的香蕉,
5、再倒入牛奶,
6、用手按压混合成一个圆饼形,
7、切成六份,
8、放入铺有油布的烤盘中。
9、烤箱200度预热,中层烤15分钟左右即可。
美食小贴士
1、香蕉选择熟透的,烤出来会比较香。
2、和面团的时候,不要使劲揉,成团即可.揉的时间长了会容易出筋哦。
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