前几天去超市见到一家韩国企业做促销,现场演示做泡菜饼,没什么技术含量,买回一盒泡菜,吃菜做饼,口味别致。
韩式泡菜饼
材料:泡菜150克,面粉60克,糯米粉20克,鸡蛋1个,食用油适量
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韩式泡菜饼的做法
1、准备原料。
2、面粉、糯米粉混合加入适量水和成面糊。
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3、然后加上切碎的泡菜和鸡蛋。
4、平底锅预热加入食用油。
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5、倒入面糊。
6、用竹或者木铲摊成博饼。
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7、煎成两面金黄即可。
8、色彩诱人,口味独特。
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健康饮食网小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。