苹果挞的做法 教你如何在家自己DIY苹果挞

水果挞的样式多样,在这个秋季丰收的季节,随着苹果新鲜下树,又想起了苹果挞的味道,配上肉桂的迷人香气,吃多少口都不够!

苹果挞

原料:

挞皮:低粉100克、黄油40克、全蛋液40克、糖粉20克

挞馅:苹果250克、白砂糖50克、黄油30克、苹果片少许、肉桂粉少许

苹果挞的做法 教你如何在家自己DIY苹果挞

苹果挞的做法

1、先来做挞皮,低粉过筛,加入软化后切小块的黄油。

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2、用手抓匀成粗颗粒状。

苹果挞的做法 教你如何在家自己DIY苹果挞

3、加入全蛋液。

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4、揉成光滑的面团。

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5、用保鲜膜包裹好后入冰箱冷冻3小时。

苹果挞的做法 教你如何在家自己DIY苹果挞

健康饮食网小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率