小清新水果饭团的做法
十分感谢@新浪美食、@靓禾良仓,第一次得到品尝试用好大米的机会。
收到大米的时候,我还躺在医院的病床上,好在病来的急,也走的也快,周一刚刚出院,才休息了两天,就迫不及待的想用新米做美食了。家人怕我累着,那就做个简单、清淡的水果饭团吧,摆盘也很随意,等过几天身体再恢复一些,我一定再用靓禾精品稻花香做点精致些的美食!
打开包装袋,一阵淡淡的天然米香味便散发了出来,看起来米粒均匀而细长,表面还透着晶莹油润的光泽,靓禾良仓不愧是来自黑龙江五常的好大米。不过,上做法前,还是先看看靓禾精品米吧!
好米做好饭——小清新水果饭团
原料:靓禾精品稻花香大米2小碗、寿司醋2小匙、白糖、青豆、玉米粒、红心火龙果、紫苏叶适量
小清新水果饭团的做法
1.大米洗净,加水泡30分钟后,蒸成米饭;
2.紫苏叶洗净,火龙果切成小块,备用;
3.适量青豆和玉米粒焯水,备用;
4.蒸熟的米饭盛出,趁热加入白糖和寿司醋,拌匀;
5.加入焯好的青豆和玉米粒,拌匀;
6.取一张保鲜膜铺好,放上米饭摊开;
7.在中间放一块火龙果,将保鲜膜四周提起,把火龙果包在米饭*,轻轻压实,饭团就做好了;
8.盘子里摆上洗净的紫苏叶,将饭团放上即可。
晶莹、滑润,散发着米饭淡淡的清香,真不错!
健康饮食网小提示
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