水果恋乳扇的做法
乳扇，我们云南人家自己生产的干奶酪，产品全部从纯牛奶中提炼而来，鲜香营养的干奶酪，全部釆用高浓度的纯牛奶，经过高温干燥和深加工后用来供应巿场，中间保留了纯中奶中的全部精华和营养。由于乳扇太美味太珍贵，自然就成了我们家乡本地人最喜爱的美食，更是高档筵席上的名点。
今天和大家分享的，是用我家乡大理金花家的鲜牛奶精心制作出的餐桌美味一一水果恋乳扇。
水果恋乳扇
用料：乳扇1一2张，芒果1个，香蕉1个，弥猴桃1个，西兰花3～4小朵，色拉油1小碗。
水果恋乳扇的做法
1、先将乳扇放在菜板上，用刀切成宽条，再将折起的部位用手拉直，使之全部成为长条状。
2、将芒果去皮，香蕉去皮，弥猴挑去皮，再将三种水果全部切成果条，并将切好的果条，全部分开装入盘中备用。
3、小锅中放水，将西兰花清洗干净后，用刀从中间剖成几瓣，放入小锅中焯水1分钟，时间从水开时计算。
4、炒锅中放入色拉油，在油温烧到30一40度之间时，放进一条切好的乳扇，从油锅中慢慢穿过。
健康饮食网小提示
水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿
海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种
水果一直是美容瘦身的得力助手。既可以吃，也可以外敷。尤其在夏天，喝一杯新鲜果汁，清凉解渴，清凉消暑，延年益寿，是一种不可多得的美容产...[更多]