酸奶水果捞的做法
都说2/4/8月乱穿衣~~今年也不例外~~~
偶尔阴天,大家外套捂得严严实实~~~
偶尔晴天,街头无不是T恤热裤、裙袂飞扬~~~
虽说仍然是春天,可一周内似乎已来了个"四季交替”~~~
这么看来,春日,似乎短了些~~
这么想来,草莓的季节更是短暂~~~
短短几天上市,匆匆忙忙下市~~~~
时令水果,且吃且珍惜吧~~~
时令水果,且吃且珍惜【酸奶水果捞】
原料:新鲜草莓26个,菠萝0.5个
辅料:自制酸奶、食盐适量
酸奶水果捞的做法
1、清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
2、菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
3、浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
4、菠萝也用相同的方法处理好;
5、将草莓对半切开;
6、将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
8、淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
9、礼成!
炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
美食小贴士
1、水果可以换成喜欢的;
2、若不嫌麻烦,煮点西米,蜜红豆等放进酸奶杯里,也是极好的;
健康饮食网小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效