菠萝鲜虾炒饭的做法

因为母亲节当天已经定好在外面吃饭，所以提前做了这菠萝炒饭给妈妈吃，虽然不是名贵菜肴，但却是我注满了满满的爱的普通炒饭，妈妈已经笑开了花呢，所以Q北鼻在此祝愿天下的母亲节日快乐！！！

菠萝鲜虾炒饭

原料：菠萝鲜虾鸡蛋胡萝卜米饭

菠萝鲜虾炒饭的做法

1.菠萝切对半开，用勺刀取出果肉，呈碗状，取出的果肉切成小块用盐水浸泡半小时。

2.鲜虾洗净去泥线，胡萝卜切成丁粒。

3.取一小碗，鸡蛋打散搅匀。

4.锅中下油，倒入米饭后，再将鸡蛋液倒入，快速翻炒，让其米饭均匀裹上蛋液，

5.依次加入或萝卜丁、鲜虾翻炒均匀。

6.加入菠萝块拌匀即可。

健康饮食网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。