黑巧克力杯奶茶冰淇淋的做法
尽管人们对市售的奶茶的非议很多
但是大部分品牌的奶茶铺还是相对安全的
我就非常爱喝
在家自制就更没有问题啦
我也会想尽办法把它做进喜欢的甜点里
做过的奶茶戚风就非常好吃
这次再来做做奶茶冰淇淋
黑巧克力杯奶茶冰淇淋
原料:红茶包两个、牛奶60g+100g、鱼胶粉或吉利丁3g、浓稠酸奶100g、淡奶油200g、细砂糖80g
黑巧克力杯奶茶冰淇淋的做法
1、将茶包内的红茶和60g牛奶一起煮约5分钟放凉备用
2、100个牛奶加泡软的鱼胶粉和细砂糖一起搅匀
3、将淡奶油加入再次搅匀
4、最后加入准备好的奶茶液混合均匀
5、将做好的冰淇淋液倒入事先冷冻好的冰淇淋机桶内
6、搅拌30分钟成为软冰淇淋
7、移入合适的容器冷冻4小时取出挖球食用
8、也可以放入巧克力杯子当中用樱桃装饰后食用
做好的冰淇淋奶香茶香都非常浓郁
如果你和我一样喜欢喝奶茶
就来试试这款【奶茶冰淇淋】吧