芝士蔬菜鸡蛋饼的做法
十分钟的时间,搞定一餐营养美味兼备的早餐,一直都是像我这样的懒人所追求的目标。这次把自己最拿手的蛋饼分享给筒子们,再配上一盘蔬菜沙拉,几片吐司,简直如同女王般的早餐待遇。
每次都会毫不手软的放很多cheese,遇热融化在蛋饼里的芝士,想想就流口水~~~还有咸香的火腿与清爽的蔬菜,为这款蛋饼加分再加分,哈哈,不多说啦,直接上做法吧!
十分钟搞定快手早餐--芝士蔬菜鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、牛奶15m1、芝士一片、火腿两片、生菜叶一片
调料:盐一小撮、橄榄油少量
芝士蔬菜鸡蛋饼的做法
1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。
2、鸡蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀。
3、煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底。
4、调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火。
美食小提示
1、蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整,有什么放什么,但芝士和火腿一定要有,这两样与鸡蛋绝配呀。
2、蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。
3、因为火腿本生也是咸的,所以只要稍微加一点点盐就好,不然会太咸。
健康饮食网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用