双层酸奶冻的做法

虽然喜欢冰激淋，却不敢乱吃，一来怕胖、二来牙齿受不了、再则还得做个榜样诶，不然小鱼童鞋"饶”不了我，她现在最会的一招就是：那妈妈你怎么不

唉，做人娘真不易，8过，我也不能再把你塞回肚子里去了也，是吧？

当为娘我端起架子一本正经对你说：介个、内个，是8口以吃滴，为嘛？没营养还要胖滴，几道伐？（可乐、雪碧等等肯定在内）。

转背忘了介事儿，从冰箱里掏出半瓶雪碧在那儿喝呢，忽然一双乌溜溜的眼睛盯着我，"妈妈，你在干什么？”那个吓，呛死我了

这叫啥事儿呀，娘我跟在做贼似的，罢罢罢，这不是刚买的，以后不买这个了总可以了吧？娃大了，忽悠不来类，咱洗心革面、立地成娘、檄械不杀吧5555，这娘当得真是，一点地位也米的。

好吧，做点东西堵你个小嘴，不许再批评我了，就这样～

近来做过的饮品里头，基本都是依赖搅拌机完成的，基本只要把材料倒进去就算完，感觉超级懒人，这个稍微微要复杂那么一点点，因为还要冻一下。

名曰"双层酸奶冻”，其实如法炮制，做三层、四层也是可以的，可用用果泥和酸奶，做出漂亮的层次，只是杯子要高，还要有足够耐心。

冻感十足的酸奶比冰激淋爽：双层酸奶冻

材料（三人份）

酸奶3盒（300毫升）、奥利奥饼干6块、装饰蛋卷若干

双层酸奶冻作法：

1-3、将奥利奥饼干去馅，轻轻扳成颗粒，不需要象粉末一样细；

4、倒入一盒酸奶，搅拌后倒入准备好的饼中，擦干瓶壁；

5、放入冰箱冷冻10分钟，还没有结冰，但是凝固得恰到好处；

6、倒入剩下的酸奶，即可。

TIPS：

◎奥利奥千万不要弄得太碎，有颗粒感的味道更好；

◎酸奶增稠，只需在冷冻室稍微冰几分钟，以100毫升的小盒计，一般3分钟左右即可；如果要有漂亮分层，则以10分钟最适宜；如果想吃"酸奶冰棍”，2小时以上

◎最好自己动手做酸奶，更健康。

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效