香脆炸藕夹的做法

虽然明明知道炸的东西很上火,虽然明明知道炸的东西不健康,不过,有时候还是挡不住炸的东西的美味,偶尔为之吃一次吧,就当是解馋呀,我一直都不主张过分的怕这个没营养怕那个对身体无益,我感觉哦,有些时候不要过分紧张,主要不过量就好。

在一本书上看到的,用自发粉来做炸食物的面糊,炸出来的东西会更酥脆,刚好家里有一包买了有些日子都没用的自发粉,就用来做了,好像是比用面粉做的要好些。

但是,不管用哪种粉,面糊一定不能稀了,过稀的面糊挂不上浆的哦。加水要慢慢的加,边加水边搅拌,面糊要稠点的哈。

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